Facebook prijava korisnika

Ukoliko nemate registriran korisnički profil na portalu CentarZdravlja, registrirajte se ovdje te iskoristite sve pogodnosti.

Prijava korisnika

Ukoliko nemate registriran korisnički profil na portalu CentarZdravlja, registrirajte se ovdje te iskoristite sve pogodnosti.

Jod - Iodum, J

Jod - Iodum, J

Jod - Iodum, J
  • Objavljeno: Utorak, 08.07.2008.
  • Broj pregleda: 3.440
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:

IZVOR

Prirodni izvor su: bakalar, haringa, alga kelp, sardine, rakovi, školjke. Sadržaj joda se značajno smanjuje pri pripremi hrane.

FUNKCIJA

Joda u ljudskom organizmu ima 12-20 mg, od čega je 80% u štitnoj žlijezdi. Jod je dio tiroidnih hormona tiroksina, tetrajodtironina (T4), trijodtironina (T3). Oni su bitni za stanični metabolizam i rast mnogih organa ( osobito mozga). Lokalno djelovanje joda se zasniva na njegovoj jakoj reaktivnosti, pri čemu dolazi do izražaja njegovo baktericidno djelovanje. Jod se koristi kao antiseptik i dezinficijens.

NEDOSTATAK

Nedovoljan unos joda jedan je od najraširenijih problema u svijetu. Nedostatka joda uzrokuje gušavost i mentalne poremećaje. Iz tih razloga obavezno je jodiranje soli ( 10 mg kalijeva jodida na 1 kg soli).

TOKSIČNOST

Intoksikacija jodom dešava se najčešće nakon uzimanja kontrasnih sredstava. Simptomi su: edem larinksa, metalno okus u ustima, povraćanje, bol u trbuhu u dijarejom. Jodizam je kronično otrovanje jodom koje je moguće kod svakog bolesnika na terapiji visokim dozama joda. Simptomi su :hipertireoza, tahikardija, tremor, mršavljenje, pospanost, metalni okus u ustima, salivacija, konjuktivitis, otjecanje vjeđa, akne, jaki proljevi.

DOZA

Preporučena doza je 150 ug na dan. Dnevno potrebne količine hrane za zdravu odraslu osobu da bi se zadovoljila preporučena dnevna količina:

  • 2 l mlijeka
  • 700 g jaja
  • 15 kg svinjetine
  • 200 g skuše
  • 12,5 kg krumpira
  • 7,5 kg špinata
  • 1,3 kg kelja
  • 10 kg krušaka
  • 15 kg jagoda
  • 15 kg breskva

INTERAKCIJE

lizinopril, kaptopril, enalapril, diuretici koji štede kalij, litij.

Preuzmite CentarZdravlja vodič

Očistite organizam i osnažite tijelo ovim ukusnim juhama

Slanjem vodiča na odabranu e-mail adresu suglasni ste sa prijavom na CentarZdravlja newsletter.

Komentari

Najnovije

Najčitanije