Facebook prijava korisnika

Ukoliko nemate registriran korisnički profil na portalu CentarZdravlja, registrirajte se ovdje te iskoristite sve pogodnosti.

Prijava korisnika

Ukoliko nemate registriran korisnički profil na portalu CentarZdravlja, registrirajte se ovdje te iskoristite sve pogodnosti.

Koju hranu možete jesti nakon isteka roka trajanja?

Koju hranu možete jesti nakon isteka roka trajanja?

Koju hranu možete jesti nakon isteka roka trajanja?
  • Objavljeno: Srijeda, 14.10.2015.
  • Broj pregleda: 865
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:

Postoje namirnice koje nisu lako kvarljive i kojima je rok trajanja nekoliko godina ako se pohrane na pravilan način.

Bijela riža

Istraživanja su pokazala da bijela riža može zadržati svoju nutritivnu vrijednost i ostati potpuno svježa čak 30 godina. Ključno je da rižu pohranite u kutiji u koju ne ulazi zrak i držite na temperaturi nižoj od 20°C. U usporedbi s bijelom rižom, smeđa riža sadrži više vlakana i prirodnih ulja zbog čega ima i kraći rok trajanja - oko 6 mjeseci.

Provjerite kojim namirnicama možete smanjiti rizik od nastanka raka!

Med

Med je definitivno jedna od najčešće korištenih namirnica diljem svijeta jer ga je vrlo lako uvrstiti u svakodnevnu prehranu. Med je vrlo otporan na bakterije pa je i njegov rok trajanja relativno dugačak. Stručnjaci vjeruju da med može trajati nekoliko stotina godina. Važno je da ga pohranite na suho i mračno mjesto.

Pročitajte kako možete koristiti med za ljepotu kose, noktiju i kože.

Sol

Sol, ili natrijev klorid, je mineral dobiven iz Zemljine kore. Uklanja vlažnost iz namirnica pa se vrlo često koristi za produljivanje roka trajanja svježih namirnica, naročito mesa i ribe. No, nisu sve vrste soli iste. Neke soli sadrže jod, što skraćuje njihov rok trajanja, ali je on i dalje relativno dug – oko 5 godina.

Isprobajte ružičastu himalajsku sol!

Šećer

Istraživanja su pokazala da šećer u prahu i granulirani šećer imaju rok trajanja nekoliko godina. Iako ćete na svakoj ambalaži šećera pronaći rok trajanja, zapravo ga možete bez straha koristiti i nakon isteka roka.

Provjerite jeste li ovisni o šećeru!

Javorov sirup

Stručnjaci ističu da javorov sirup može trajati i do nekoliko godina. Ako ste primijetili nakupljanje plijesni na vrhu, jednostavno ju uklonite, prokuhajte sirup i nastavite ga koristiti bez straha. Sirup držite u čistoj staklenci, na suhom i tamnom mjestu.

Grah

Baš kao i riža, grah ima dugačak rok trajanja. Istraživanja su pokazala da grah nekoliko godina može zadržati nutritivna svojstva. Udio proteina, vitamina i minerala u grahu ostaje isti. Grah držite na suhom i mračnom mjestu, najbolje u papirnatoj vrećici.

Pročitajte kako vaša prehrana može postati zdravija.

Jaja

Jaja mogu trajati tjednima, bez obzira na to što piše na ambalaži. Ako niste sigurni, uvijek možete jaje staviti u lonac s vodom i vidjeti hoće li potonuti. Ako jaje ne potone, to znači da je pokvareno.

Pročitajte koje su zdravstvene prednosti jaja.

Meso i riba

Ako meso i ribu stavite u zamrzivač prije isteka roka otisnutog na ambalaži, moći ćete ih koristiti čak i nakon nekoliko mjeseci. Jedino na što trebate paziti jest da ih upotrijebite unutar jednog dana od odmrzavanja.

Mlijeko i jogurt

Ljudi su uvijek sumnjičavi po pitanju mlijeka i mliječnih proizvoda. Mlijeko i jogurt traju čak tjedan dana nakon isteka roka trajanja, naročito jogurt.

Pročitajte koje mlijeko je najbolje za vas.

Preuzmite CentarZdravlja vodič

Isprobajte ove ukusne i sočne poslastice s tikvicama

Slanjem vodiča na odabranu e-mail adresu suglasni ste sa prijavom na CentarZdravlja newsletter.

Komentari

Najnovije

Najčitanije