Neka hrana bude tvoj lijek, a lijek neka bude tvoja hrana

Neki su se za vegetarijanstvo odlučili pod utjecajem medija, koji, na primjer, obznanjuju da brokula sprečava rak debelog crijeva, a drugi su ga pak prihvatili iz filozofskih i religijskih percepcija.

Već sama riječ `vegetarijanstvo` doslovno znači zdrav, svjež i pun života. Naziv vegetarijanac potječe od latinske riječi vegetus, što znači živ, krepak i čio. E sad, jesu li vegetarijanci doista tako krcati zdravljem, a oni koji uživaju u čarima mesa? Razmatrajući činjenicu da je vegetarijanstvo doista zahvatilo veliki dio populacije, upitali smo se je li ono samo običan hir u prolazu ili ipak nešto mnogo više. Jedna od nužnosti mogla bi biti borba za, po mnogima, kvalitetniji život.