Čokoladna torta s višnjama

Čokoladna torta s višnjama

Čokoladna torta s višnjama
  • Objavljeno: Ponedjeljak, 08.10.2012.
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:
Ukusna i sočna torta koja će vas osvojiti!
Vrijeme pripreme: 3 h Ocjena recepta:
12345
Težina recepta:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Sastojci

  • 250g omekšanog maslaca
  • 200g tamne čokolade za kuhanje
  • 530g šećera
  • 185ml vode
  • 300g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 30g kakaa
  • 125ml mlaćenice
  • 3 jaja
  • 120g višanja bez koštica
  • 420g tamne čokolade za kuhanje
  • 300ml slatkog vrhnja
  • 60g sjeckanih lješnjaka

Priprema

Prethodno zagrijte pećnicu na 160°C. Dva kalupa za torte promjera 15cm namažite maslacem.

Maslac, čokoladu, šećer i vodu kuhajte na pari dok smjesa ne postane glatka. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i kakao. U to dodajte smjesu s čokoladom. Umiješajte mlaćenicu i jaja.

Smjesu stavite u kalupe i pecite 2 sata. Ostavite da se ohladi u potpunosti.

Čokoladu istopite na laganoj vatri. Vrhnje pustite da proključa preko srednje jake vatre. Prelijte vrhnje preko otopljene čokolade i dobro izmiješajte. U trećinu kreme umiješajte ocijeđene višnje i lješnjake. Ostavite da odstoji 2 sata ili dok se smjesa ne zgusne.

Jedan biskvit premažite kremom s višnjama. Na njega stavite drugi biskvit.

Čokoladnu kremu zagrijte u mikrovalnoj. Njome prelijte tortu u potpunosti. Ostavite da odstoji 1 sat.

Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica Provjerite

Vezani recepti

Popularni recepti

Preporučeni recepti