Crna kraljica

Crna kraljica

Crna kraljica
  • Objavljeno: Srijeda, 21.05.2014.
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:
Ukusno i neobično!
Vrijeme pripreme: 1:30h Ocjena recepta:
12345
Težina recepta:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Sastojci

  • 240 ml crnog piva
  • 250g omekšanog maslaca
  • 75g kakaa
  • 400g šećera
  • 150ml kiselog vrhnja
  • 2 velika jaja
  • 1 vanilin šećer
  • 275g brašna
  • 2 ½ žličice praška za pecivo
  • prstohvat soli

Glazura

  • 220g krem sira
  • 100g šećera u prahu
  • 1 žličica vanilin šećera
  • 80ml slatkog vrhnja

Priprema

Zagrijte pećnicu na 180°C. Namažite i pobrašnite kalup za pečenje promjera 23cm.

Pivo i maslac kuhajte dok se maslac ne rastopi. Ohladite par minuta, a zatim umiješajte kakao i šećer. Istucite kiselo vrhnje s jajima i vanilin šećerom, a zatim ulijte u smjesu s pivom. Umiješajte brašno, prašak za pecivo i sol.

Stavite tijesto u kalup za pečenje i pecite oko 50 minuta.

Mikserom izmiješajte sir. Dodajte šećer u prahu i vanilin šećer pa sve zajedno dobro izmiješajte. Dodajte vrhnje i opet dobro izmiješajte. Razmažite glazuru na ohlađenu tortu.

Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica Provjerite

Vezani recepti

Popularni recepti

Preporučeni recepti