Facebook prijava korisnika

Ukoliko nemate registriran korisnički profil na portalu CentarZdravlja, registrirajte se ovdje te iskoristite sve pogodnosti.

Prijava korisnika

Ukoliko nemate registriran korisnički profil na portalu CentarZdravlja, registrirajte se ovdje te iskoristite sve pogodnosti.

Kolač od sira s preljevom od borovnica

Kolač od sira s preljevom od borovnica

Kolač od sira s preljevom od borovnica
  • Objavljeno: Nedjelja, 01.01.2012.
  • Broj pregleda: 10.810
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:

Sastojci

Kremasti sir i preljev od borovnica. Savršen par!
Vrijeme pripreme: 1:30h Ocjena recepta:
12345
Težina recepta:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Priprema

Prethodno zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva. Lagano namastite lim za pečenje. Pomiješajte mrvice Graham krekera i smeđi šećer. Umiješajte u rastopljeni maslac i dobro promiješajte. Smjesu pecite u zagrijanoj pećnici dok ne dobije zlatno smeđu boju, oko 8 minuta. Izvadite iz pećnice i ohladite.

Krem sir istucite mikserom oko 2 minute. Nastavite tući dok postupno dodajete šećer. Dodajte žumanjke, jedan po jedan. Umiješajte koricu limuna, sok od limuna, vaniliju i vrhnje dok se sastojci dobro ne izmiješaju.

Istucite bjelanjke i ostatak šećera. Dodajte 1 / 3 u smjesu sa sirom i miksajte. To ponovite još dva puta. Izlijte smjesu u lim za pečenje u kojem je biskvit. Pecite 50 do 55 minuta. Isključite toplinu i otvorite pećnicu oko 2 cm i pustite da kolač odstoji oko 1 sat. Držite ga u frižideru najmanje 4 sata ili preko noći prije posluživanja.

1 šalicu borovnica i šećer kuhajte na srednjoj toplini 6 do 8 minuta. Dok je još vruće, procijedite borovnice i ostavite sok.

Preostale 2 šalice borovnica i sok od limuna pomiješajte. Umiješajte u sok od borovnica. Neposredno prije posluživanja, preliti preljev preko kolača.

Komentari

Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica Provjerite

Vezani recepti

Popularni recepti

Preporučeni recepti