Sastojci

• 100g glatkog brašna
• 20 g kakaa
• 140 g šećera
• 1 vanilin šećer
• 1.5 žličica praška za pecivo
• prstohvat soli
• 40g maslaca
• 120ml punomasnog mlijeka
• 1 jaje

• Glazura

• 600g šećera u prahu
• 200g maslaca
• 80g kakaa
• 80 ml punomasnog mlijeka

Priprema

Zagrijte pećnicu na 170°C. U kalupe za muffine stavite papirnate košarice.

Pomiješajte brašno, kakao, šećer, vanilin šećer, prašak za pecivo, sol i maslac.

Umutite mlijeko i jaje. Polako ulijte polovicu u smjesu i izmiješajte. Dodajte ostatak i nastavite miješati par minuta.

Stavite u kalupe i pecite 20 minuta.

Za glazuru, umiješajte šećer, maslac i kakao. Smanjite brzinu miksera i dodajte mlijeko. Nastavite miješati par minuta.

Kada se muffini ohlade, stavite glazuru.