Facebook prijava korisnika

Ukoliko nemate registriran korisnički profil na portalu CentarZdravlja, registrirajte se ovdje te iskoristite sve pogodnosti.

Prijava korisnika

Ukoliko nemate registriran korisnički profil na portalu CentarZdravlja, registrirajte se ovdje te iskoristite sve pogodnosti.

Pijani kolač

Pijani kolač

Pijani kolač
  • Objavljeno: Ponedjeljak, 22.10.2012.
  • Broj pregleda: 2.387
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:

Sastojci

Kada probate, neće vam biti žao što ste ga tako dugo pripremali!
Vrijeme pripreme: 7 h Ocjena recepta:
12345
Težina recepta:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Priprema

Zagrijte pećnicu na 150°C. Namastite i pobrašnite lim za pečenje dimenzija 10x25cm.

Pomiješajte kavu, čokoladu, vino i maslac i kuhajte na laganoj vatri. Kuhajte, povremeno miješajući, 5 minuta ili dok se čokolada i maslac ne rastope. Uklonite s topline i stavite na stranu da se ohladi, 5 minuta.

Pomiješajte šećer i brašno i dodajte u čokoladnu smjesu. Sve dobro izmiješajte žlicom. Dodajte jaje i smjesu izmiješajte mikserom. Pecite u zagrijanoj pećnici oko 1 sat. Stavite na stranu da se ohladi u potpunosti.

Električnim mikserom miksajte slatko vrhnje dok se ne oblikuju mekani vrhovi. Pomiješajte mascarpone, šećer u prahu i vino. Dodajte slatko vrhnje i lagano izmiješajte.

Kolač izrežite na tri dijela. Jedan dio namažite polovicom mascarpone smjese i na njega stavite drugi dio. Ponovite postupak. Pokrijte s plastičnom folijom i stavite u zamrzivač na 6 sati.

Pomiješajte jagode, maline, borovnice, šećer u prahu i liker. Ostavite 1 sat da odstoji.

Kolač izrežite na kocke i pospite šećerom u prahu. Na svaki kolač stavite žlicu voća.

Komentari

Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica Provjerite

Vezani recepti

Popularni recepti

Preporučeni recepti