Štrudla od jabuka

Štrudla od jabuka

Štrudla od jabuka
  • Objavljeno: Utorak, 02.02.2016.
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:
Tradicionalni desert kojeg svi volimo.
Vrijeme pripreme: 2 h Ocjena recepta:
12345
Težina recepta:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Sastojci

  • 300g brašna
  • prstohvat soli
  • 5 žlica suncokretovog ulja
  • 150ml tople vode
  • Nadjev

  • 100g maslaca
  • 1kg jabuke
  • 50g krušnih mrvica
  • 110g šećera
  • sok i naribana korica od 1 limuna
  • 1/2 žličice cimeta
  • prstohvat muškatnog oraščića
  • 50g nasjeckanih badema
  • 1 vanilin šećer
  • 50g grožđica
  • 4 žlice vode
  • 1 žlica brašna

Priprema

U zdjelu stavite sve sastojke za tijesto i dobro mijesite dok tijesto ne postane kompaktno. Stavite ga na pouljeni tanjur i pustite da stoji u hladnjaku oko 1 sat.

U međuvremenu namočite grožđice u vodu i pustite da stoje oko 30 minuta. Ocijedite ih i ostavite sa strane.

Jagode ogulite i nasjeckajte na tanke kriške. Stavite ih u zdjelu, dodajte grožđice, krušne mrvice, sok i koricu od limuna, šećer, cimet, muškatni oraščić, vanilin šećer i brašno. Sve dobro promiješajte.

Rastopite maslac u tavi i zagrijte pećnicu na 200°C. Na lim za pečenje stavite papir za pečenje.

Izvadite tijesto ih hladnjaka i razvucite ga tako na svim mjestima bude jednako tanak.
Polovicom rastopljenog maslaca premažite tijesto, rasporedite nadjev i pažljivo zarolajte. Tijesto na kraju premažite preostalim maslacem, stavite na lim i pecite 30 do 35 minuta.

Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica Provjerite

Vezani recepti

Popularni recepti

Preporučeni recepti