Facebook prijava korisnika

Ukoliko nemate registriran korisnički profil na portalu CentarZdravlja, registrirajte se ovdje te iskoristite sve pogodnosti.

Prijava korisnika

Ukoliko nemate registriran korisnički profil na portalu CentarZdravlja, registrirajte se ovdje te iskoristite sve pogodnosti.

Torta od čokolade i kave

Torta od čokolade i kave

Torta od čokolade i kave
  • Objavljeno: Četvrtak, 18.04.2013.
  • Broj pregleda: 2.380
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:

Sastojci

Ova talijanska čokoladna torta je naprosto božanstvena.
Vrijeme pripreme: 2 h Ocjena recepta:
12345
Težina recepta:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Priprema

Zagrijte pećnicu na 140°C. Namastite i pobrašnite kalup za pečenje promjera 23 cm.

Rastopite čokoladu i maslac.

Umutite žumanjke sa smeđim šećerom. Dodajte brašno i dobro izmiješajte. Umiješajte rastopljenu čokoladu i maslac.

Miksajte bjelanjke sa soli i šećerom dok ne dobijete čvrst snijeg. Umiješajte 1/3 bjelanjaka u smjesu s čokoladom i dobro izmiješajte mikserom. Dodajte preostale bjelanjke i sve dobro izmiješajte.

Ulijte smjesu u pripremljen lim za pečenje i pecite u zagrijanoj pećnici 40 do 45 min.

Izvadite tortu iz pećnice i ostavite da se ohladi.

Stavite kavu i šećer u vodu. Kuhajte na srednje jakoj vatri i miješajte dok se šećer ne otopi.

Umiješajte maslac i čokoladu. Pojačajte vatru i kada prokuha, kuhajte 30 sekundi.
Uklonite s topline i ostavite da se ohladi prije dodavanja ruma.

Glazuru prelijte preko ohlađene torte.

Komentari

Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica Provjerite

Vezani recepti

Popularni recepti

Preporučeni recepti