Torta sa šlagom i bobičastim voćem

Torta sa šlagom i bobičastim voćem

Torta sa šlagom i bobičastim voćem
  • Objavljeno: Utorak, 23.05.2017.
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:
Volite li jednostavne i osvježavajuće kolače i torte, onda morate isprobati ovu poslasticu!
Vrijeme pripreme: 1:10h Ocjena recepta:
12345
Težina recepta:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Energetska vrijednost: 620 kcal / 2.594,08 kJ

Sastojci

  • 50 g rastopljenog maslaca
  • 250 g brašna
  • 250 g šećera
  • 8 jaja
  • 600 ml vrhnja za šlag
  • 400 g prepolovljenih jagoda
  • 180 g borovnica
  • 150 g malina
  • šećer u prahu za dekoraciju

Priprema

Zagrijte pećnicu na 190°C .

Pripremite 2 kalupa promjera 20 cm. Premažite ih s malo maslaca, a na dno stavite papir za pečenje. Pomiješajte jaja i šećer, i stavite kuhati na pari. Mutite jaja na pari oko 7 minuta, dok se smjesa ne udvostruči i postane blijedo žuta. Maknite s pare i postupno, uz miješanje, dodajte rastopljeni maslac. Na isti način dodajte brašno i prstohvat soli.

Pecite biskvit oko 25 minuta. Zatim ga izvadite i pustite da se ohladi. U međuvremenu, izmiješajte vrhnje za šlag do lagane i prozračne teksture. Svaki biskvit prerežite uzdužno na pola.

Na bazu stavite šlag i rasporedite jagode i bobičasto voće. Stavite drugu polovicu biskvita i ponavljajte postupak do kraja. Na zadnji biskvit dodajte preostali šlag i voće, a prije posluživanja pospite šećerom u prahu.

Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica Provjerite

Vezani recepti

Popularni recepti

Preporučeni recepti