Veganski muffini s mrkvom i jabukom
Savršena slastica koja će oduševiti sve generacije.
Izvor slike: 123RF
Vrijeme pripreme: 50 min
Težina recepta:
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Energetska vrijednost: 222 kcal / 928,85 kJ
Sastojci
- 150 g zobi
- 50 g šećera
- 160 g brašna
- 1 žličica praška za pecivo
- 250 ml slatkog sojinog mlijeka
- 1 oguljena i naribana jabuka
- 1 oguljena i naribana mrkva
- 2 žlice ulja
- 3 žlice bademovog maslaca
- 50 g grubo nasjeckanih pekan oraha
- vrhnje za šlag od soje
- 1 žličica arome vanilije
Priprema
- Zagrijte pećnicu na 200°C.
- U kalupe za muffine stavite papirnate košarice.
- Pomiješajte 100 g zobi sa šećerom, brašnom i praškom za pecivo. Umiješajte mlijeko, naribanu mrkvu i jabuku, ulje i maslac. Smjesom napunite kalupe i pospite orasima.
- Pecite 25 do 30 minuta.
- U vrhnje od soje dodajte ekstrakt vanilije i napravite šlag pomoću miksera te ukrasite muffine.
- Muffine čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi 2 do 3 dana.
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite
Vezani recepti
-
-
DesertiMuffini od zobi i naranče40 min12345
-
DesertiMuffini od zobenih pahuljica, badema i borovnica45 min12345
-
DesertiMuffini od zobenih pahuljica, jabuka i oraha40 min12345
-
DesertiMuffini od jogurta i borovnica45 min12345
-
DesertiMuffini od naranče50 min12345
Popularni recepti
-
Jela od mesaQuiche sa špinatom i šunkom1:30h12345
-
Vegetarijanska prehranaZapečeni njoki sa sirom i špinatom45 min12345
-
DesertiPowered by dm: Kolač od limete i pistacije1:45h12345
-
Salate
-
Kruh i pecivaHrenovke u lisnatom tijestu20 min12345
-
Kruh i pecivaKruh sa chia sjemenkama1:20h12345