Facebook prijava korisnika

Ukoliko nemate registriran korisnički profil na portalu CentarZdravlja, registrirajte se ovdje te iskoristite sve pogodnosti.

Prijava korisnika

Ukoliko nemate registriran korisnički profil na portalu CentarZdravlja, registrirajte se ovdje te iskoristite sve pogodnosti.

Voćna torta

Voćna torta

Voćna torta
  • Objavljeno: Nedjelja, 01.01.2012.
  • Broj pregleda: 2.146
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:

Sastojci

Slatko osvježenje koje se na propušta!
Vrijeme pripreme: 1:30h Ocjena recepta:
12345
Težina recepta:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Priprema

Zagrijte pećnicu na 170°C. Jaja, šećer i glukozni sirup kuhajte na pari. Miješajte mikserom dok se smjesa ne zagrije, a volumen ne udvostruči. Uklonite posudu s vatre i sve dobro izmiješajte mikserom na maksimalnoj brzini.

Maslac, mlijeko i vaniliju kuhajte na pari. Stavite 1/4 smjese jaja u čistu zdjelu zajedno sa smjesom s rastopljenim maslacem i pažljivo miksajte. Zatim dodajte preostalu smjesu jaja i vrlo lagano izmiješajte.

Dodajte brašno i brzo izmiješajte, a zatim ulijte u pripremljen kalup za tortu (18 cm) i pecite otprilike 30 do 40 minuta. Ostavite da se u potpunosti ohladi.

Dok se torta hladi, mlijeko, želatinu i vaniliju zagrijte u mikrovalnoj pećnici dok se želatina potpuno ne otopi.

Slatko vrhnje miksajte dok ne bude lagano čvrsto, a zatim dodajte još vruću smjesu sa želatinom. Miksajte dok ne dobijete čvrst snijeg.

Nakon što se torta potpuno ohladi, pažljivo ju razrežite na pola. Pospite polovice s malo šećernog sirupa, a zatim stavite tanki sloj kreme, a zatim sloj voća. Stavite još sloj kreme na vrh, a zatim stavite gornju polovicu torte.

Cijeli kolač premažite kremom i ukrasite voćem po želji!

Komentari

Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica Provjerite

Vezani recepti

Popularni recepti

Preporučeni recepti