Facebook prijava korisnika

Ukoliko nemate registriran korisnički profil na portalu CentarZdravlja, registrirajte se ovdje te iskoristite sve pogodnosti.

Prijava korisnika

Ukoliko nemate registriran korisnički profil na portalu CentarZdravlja, registrirajte se ovdje te iskoristite sve pogodnosti.

Biftek i njoki od špinata s umakom od sira i tartufa

Biftek i njoki od špinata s umakom od sira i tartufa

Biftek i njoki od špinata s umakom od sira i tartufa
  • Objavljeno: Nedjelja, 01.01.2012.
  • Broj pregleda: 4.905
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:

Sastojci

Ako stalno jedete isto, ovo je odlična promjena.
Vrijeme pripreme: 45 min Ocjena recepta:
12345
Težina recepta:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Priprema

Biftek oblikovati i marinirati u maslinovom ulju i ružmarinu. Mariniranog peći u zagrijanoj pećnici oko 15 min. Od dijela brašna i maslaca, te soli napraviti lisnato tijesto, pa pustiti da odstoji. Krumpir skuhati u kori, oguliti, propasti i uz dodatak kuhanog špinata, dijela brašna i jaja napraviti njoke, koji se kuhaju u slanoj kipućoj vodi dok ne isplivaju na površinu. Topljene sireve lagano otopiti, podliti s malo umaka od pečenja i zaokružiti naribanim crnim tartufima. Kod serviranja na tanjur, prvo stavite kuhane njoke sortirane na maslinovom ulju, zatim oblikovani komad bifteka. Ukrasiti trakicom lisnatog tijesta. Obogatiti umakom od topljenih sireva i tartufa.

Komentari

Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica Provjerite

Vezani recepti

Popularni recepti

Preporučeni recepti