Piletina sa senfom

Piletina sa senfom

Piletina sa senfom
  • Objavljeno: Nedjelja, 01.01.2012.
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:
Piletina sa senfom za četiri osobe.
Vrijeme pripreme: 1 h Ocjena recepta:
12345
Težina recepta:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Sastojci

  • 50 g maslaca
  • 1 crveni luk, tanko narezan
  • 450 g filea pilećih prsa, bez kože, tanko narezanih
  • 1 velika žlica kukuruznog brašna
  • 1 režanj češnjaka, tanko narezan
  • 150 ml pilećeg temeljca
  • 1 čajna žličica čili paste
  • 2 čajne žličice korijandera, mljevenog
  • 1 velika žlica senfa
  • 1 velika žlica sjemenki sezama
  • sol
  • crni papar

Priprema

Zagrijte maslac u tavi, dodajte luk i dinstajte na 5 minuta, taman da omekša, a ne dobije boju.

Pomiješajte komade piletine i kukuruzno brašno te dodajte sve u tavu zajedno s češnjakom. Nastavite kuhati, povremeno miješajući, dok ne dobijete zlatno smeđu boju.

Umiješajte temeljac, čili pastu, korijander i senf. Začinite sa solju i paprom. Dovedite sve do vrenja miješajući te lagano pirjajte na 10 minuta.

Neposredno prije posluživanja umiješajte i sjemenke sezama te poslužite vruće s tjesteninom ili krumpirom.

Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica Provjerite

Vezani recepti

Popularni recepti

Preporučeni recepti