Složenac od pačetine

Složenac od pačetine

Složenac od pačetine
  • Objavljeno: Nedjelja, 01.01.2012.
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:
Počastite najbolje prijatelje s ovim odličnim receptom!
Vrijeme pripreme: 2 h Ocjena recepta:
12345
 Težina recepta:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Sastojci

  • 25 g glatkog brašna
  • 1 patka, narezana na komade i bez kože
  • 4 crvena luka, fino narezana
  • 100 g šampinjona, narezanih
  • 400 ml goveđeg temeljca
  • 225 g graška
  • 1 čajna žličica svježe narezane metvice
  • sol
  • crni papar

Priprema

Zagrijte pećnicu na 190 ° C.

Začinite brašno sa solju i paprom, a zatim ga iskoristite za oblaganje pačetine.

Stavite luk, gljive i pačetinu u vatrostalnu zdjelu. Dodajte dovoljno temeljca da sve pokrijete, stavite poklopac i kuhajte u pećnici na 45 minuta. Dodajte grašak i metvicu i nastavite kuhati kroz daljnjih 30 minuta, sve dok patka ne omekša.

Poslužite vruće.

Autor: CentarZdravlja
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica Provjerite

Vezani recepti

Popularni recepti

Preporučeni recepti