Punjene sardine

Punjene sardine

Punjene sardine
  • Objavljeno: Četvrtak, 15.08.2013.
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:
Ukusne i sočne sardine prelivene bijelim vinom.
Vrijeme pripreme: 35 min Ocjena recepta:
12345
Težina recepta:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Sastojci

  • 1kg svježih sardina
  • 2 žlice soli
  • 3 naribana češnja češnjaka
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 120g krušnih mrvica
  • 4 žlice nasjeckanog peršina
  • 1 žličica origana
  • 1 nasjeckana ljuta papričica, bez sjemenki
  • korica i sok od 1 limuna
  • 50ml suhog bijelog vina
  • sol

Priprema

Zagrijte pećnicu na 170°C.

Očistite sardine, ali pazite da ostanu čitave. Dobro ih isperite i ocijedite. Posolite ih i ostavite sa strane.

U zdjeli pomiješajte češnjak, ulje, krušne mrvice, peršin, origanu, ljutu papričicu koru i sok od limuna i dobro promiješajte.

Svaku sardinu napunite s jednom žličicom smjese od krušnih mrvica i zatvorite ih pomoću čačkalica. Stavite ih na lim za pečenje, prelijte vinom i pecite dok ne poprime zlatno smeđu boju.

Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica Provjerite

Vezani recepti

Popularni recepti

Preporučeni recepti