Grah na francuski način

Grah na francuski način

Grah na francuski način
  • Objavljeno: Nedjelja, 01.01.2012.
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:
Svi smo jeli grah stotine puta, ali jeste li ga jeli na ovaj način?
Vrijeme pripreme: 45 min Ocjena recepta:
12345
Težina recepta:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Sastojci

Sastojci

  • 1 velika žlica maslinovog ulja
  • 1 luk, narezan
  • 2 celerove stabljike, sitno narezane
  • 3 režnja češnjaka, sitno narezana
  • 550g konzerviranog skuhanog cannellini graha (može i bijeli grah)
  • 400 ml povrtnog temeljca
  • 125 ml bijelog vina
  • 3 grančice ružmarina
  • ¼ čajne žličice bijelog papra
  • 100 g mozzarelle

Priprema

Zagrijte ulje u velikoj tavi na srednjoj vatri. Dodajte luk, celer i češnjak, te tako dinstajte kroz 5 minuta dok ne omekšaju, uz lagano miješanje naravno.

Dodajte sve preostale sastojke osim sira i čekajte dok sve ne prokuha. Smanjite vatru, pokrijte s poklopcem i ostavite neka lagano vrije na 10-15 minuta.

Kada idete poslužiti, izvadite i bacite ružmarinove grančice. Nagrabite juhu u tople tanjure i na vrh svakog tanjura posipajte malo sira

Preuzmite CentarZdravlja vodič

Očistite organizam i osnažite tijelo ovim ukusnim juhama

Slanjem vodiča na odabranu e-mail adresu suglasni ste sa prijavom na CentarZdravlja newsletter.

Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica Provjerite

Vezani recepti

Popularni recepti

Preporučeni recepti