Juha od bundeve i slanine

Juha od bundeve i slanine

Juha od bundeve i slanine
  • Objavljeno: Ponedjeljak, 18.09.2017.
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:
Savršeno ukusna i zasitna juha!
Vrijeme pripreme: 1 h Ocjena recepta:
12345
Težina recepta:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Sastojci

  • 1 žlica biljnog ulja
  • 50 g maslaca
  • 1 sitno nasjeckani luk
  • 150 g slanine izrezane na kockice
  • 500 g bundeve
  • 1 l pilećeg temeljca
  • 100 ml vrhnja

Priprema

Zagrijte ulje s 25 g maslaca. Dodajte luk i prstohvat soli. Dinstajte na laganoj vatri 10 minuta. Dodajte 60 g slanine i kuhajte još 5 minuta. Zatim pojačajte vatru i dodajte nasjeckanu bundevu i pileći temeljac. Začinite po želji.

Kada prokuha, smanjite vatru i kuhajte poklopljen oko 40 minuta. Ulijte vrhnje i kuhajte još 10 minuta. Uklonite s vatre i dobro usitnite blenderom.

Ostatak slanine dinstajte na preostalom maslacu oko 5 minuta. Stavite u tanjur i prelijte juhom.

Pospite sjemenkama bundeve i poslužite.

Preuzmite CentarZdravlja vodič

Očistite organizam i osnažite tijelo ovim ukusnim juhama

Slanjem vodiča na odabranu e-mail adresu suglasni ste sa prijavom na CentarZdravlja newsletter.

Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica Provjerite

Vezani recepti

Popularni recepti

Preporučeni recepti