Facebook prijava korisnika

Ukoliko nemate registriran korisnički profil na portalu CentarZdravlja, registrirajte se ovdje te iskoristite sve pogodnosti.

Prijava korisnika

Ukoliko nemate registriran korisnički profil na portalu CentarZdravlja, registrirajte se ovdje te iskoristite sve pogodnosti.

List punjen ljutom salsom

List punjen ljutom salsom

List punjen ljutom salsom
  • Objavljeno: Nedjelja, 01.01.2012.
  • Broj pregleda: 3.078
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:

Sastojci

Začinite list ljutom salsom
Vrijeme pripreme: 1 h Ocjena recepta:
12345
Težina recepta:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Priprema:

1. Prvo pripremite salsu, ogulite mango, sitno ga nasjeckajte i stavite u zdjelu. Dodajte narezane rajčice s lukom i šećerom.

2. Odrežite vrh chillija. Odrežite sa strane i izvadite sjemenke i membrane (koža na kojoj su pričvršćene sjemenke). Sitno nasjeckajte chilli i zajedno s rižinim octom, maslinovim uljem, sokom od limete i naribanom koricom dodajte u smjesu od manga. Začinite po ukusu solju i paprom, dobro promiješajte i ostavite da odstoji 30 minuta, da se okusi razviju.

3. Položite filete listova na dasku i stavite salsu na kraj ribe. Preklopite ih na pola, začinite solju i paprom i stavite u veliku plitku tavu. Preko toga prelijte sok od naranče i limuna.

4. Lagano zakuhajte, smanjite temperaturu, pokrijte i kuhajte na niskoj temperaturi 7-10 minuta, dodajući po potrebi malo vode ako je tekućina ishlapila. Otklopite, dodajte metvicu i kuhajte nepokriveno još 3 minute. Ukrasite kriškama Iimete i poslužite s listovima zelene salate.

Savjet kuhara

U salsu možete dodati 1-2 žlice toplog meda.

Komentari

Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica Provjerite

Vezani recepti

Popularni recepti

Preporučeni recepti