Punjene tikvice
Ukusne tikvice punjene meksičkom mješavinom povrća i začina!
Vrijeme pripreme: 45 min
Težina recepta:
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Energetska vrijednost: 197 kcal / 824,25 kJ
Sastojci
- 4 velike tikvice
- 1 konzerva crnog graha
- 1 šalica kuhane smeđe riže
- 1 šalica umaka od rajčice
- 1 nasjeckana crvena paprika
- 1/2 nasjeckanog luka
- 1/2 šalice kukuruza
- 1 nasjeckana jalapeno paprika
- 1 žlica + 1 žličica maslinovog ulja
- 2 žličice kumina
- 1 žličica čilija u prahu
- 1/2 šalice nasjeckanog peršina
- sol
- 1 šalica nasjeckanog sira
Pripreme
Zagrijte pećnicu na 200°C. Namastite lim za pečenje.
Prerežite tikvice po dužini. Izdubite unutrašnjost svake tikvice. Premažite tikvice žličicom ulja.
Zagrijte žlicu maslinovog ulja. Dinstajte luk i papriku oko 3 minute. Dodajte rižu, kukuruz, grah, umak, čili u prahu i kumin. Promiješajte i kuhajte 5 minuta. Umiješajte 1/4 šalice peršina i posolite.
Napunite tikvice i pospite svaku polovicu sirom i peršinom. Pokrijte folijom i pecite 25 minuta a zatim skinite foliju i pecite još 5 minuta.
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite
Vezani recepti
-
-
Vegetarijanska prehranaZapečene punjene paprike45 min12345
-
Vegetarijanska prehranaVegetarijanske tortilje s humusom30 min12345
-
Vegetarijanska prehranaVegetarijanski doručak s jajima30 min12345
-
Vegetarijanska prehrana
-
Vegetarijanska prehranaUkusna riža sa grahom30 min12345
Popularni recepti
-
Jela od mesaQuiche sa špinatom i šunkom1:30h12345
-
Vegetarijanska prehranaZapečeni njoki sa sirom i špinatom45 min12345
-
DesertiPowered by dm: Kolač od limete i pistacije1:45h12345
-
Salate
-
Kruh i pecivaHrenovke u lisnatom tijestu20 min12345
-
Kruh i pecivaKruh sa chia sjemenkama1:20h12345