Quinoa i crni grah
Ukusna kombinacija za ljubitelje quinoe.
Vrijeme pripreme: 45 min
Težina recepta:
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Sastojci
- 5 ml biljnog ulja
- 1 glavica crvenog luka, nasjeckanog
- 3 režnja češnjaka, oguljenih i nasjeckanih
- 150 g neskuhane quinoe
- 350 ml povrtnog temeljca
- 2 g kumina, mljevenog
- 0,5 g crvene paprike
- sol i papar po želji
- 150 g kukuruza iz konzerve
- 450 g crnog graha iz limenke, ispranog i ocijeđenog
- 25 g svježeg peršina, nasjeckanog
Priprema
Zagrijte ulje u loncu za pirjanje na srednje jakoj toplini. Umiješajte luk i češnjak te dinstajte dok lagano ne potamne.
Stavite quinou u lonac za pirjanje i pokrijte s povrtnim temeljcem. Začinite s kimom, paprikom, paprom i soli.
Dovedite smjesu do vrenja, poklopite, smanjite toplinu i pirjajte na 20 minuta.
Umiješajte kukuruz u lonac za pirjanje i dalje pirjajte oko 5 minuta dok se sve skroz zagrije.
Umiješajte crni grah i peršin.
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite
Vezani recepti
-
-
Vegetarijanska prehranaTopli i ukusni obrok od quinoje i crnog graha50 min12345
-
Vegetarijanska prehranaMeksička salata10 min12345
-
Vegetarijanska prehranaVarivo od graha, mrkve i celera3:45h12345
-
Vegetarijanska prehranaUmak od bijelog graha15 min12345
-
Vegetarijanska prehranaZdrava hladna salata od kelja i kvinoje30 min12345
Popularni recepti
-
Jela od mesaQuiche sa špinatom i šunkom1:30h12345
-
Vegetarijanska prehranaZapečeni njoki sa sirom i špinatom45 min12345
-
DesertiPowered by dm: Kolač od limete i pistacije1:45h12345
-
Salate
-
Kruh i pecivaHrenovke u lisnatom tijestu20 min12345
-
Kruh i pecivaKruh sa chia sjemenkama1:20h12345