Facebook prijava korisnika

Ukoliko nemate registriran korisnički profil na portalu CentarZdravlja, registrirajte se ovdje te iskoristite sve pogodnosti.

Prijava korisnika

Ukoliko nemate registriran korisnički profil na portalu CentarZdravlja, registrirajte se ovdje te iskoristite sve pogodnosti.

Što je zdravije – kelj ili špinat?

Što je zdravije – kelj ili špinat?

Što je zdravije – kelj ili špinat?
  • Objavljeno: Četvrtak, 23.01.2014.
  • Broj pregleda: 217
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:

Prije svega, nećete pogriješiti s konzumacijom bilo koje vrste povrća jer su sve odličan izvor nutritivnih tvari. Kelj i špinat pripadaju skupini najzdravijih namirnica na svijetu, ali ipak je jedna od njih malo zdravija.

Špinat sadrži čak 50% manje kalorija, ali o njima uistinu ne biste trebali baš previše razmišljati dok uživate u svježem zelenom lisnatom povrću.

Jedna šalica špinata sadrži oko 2.2 grama vlakana, dok jedna šalica kelja sadrži nešto manje, 2 grama vlakana.

Kelj sadrži čak 14% više proteina. Jedna šalica kelja sadrži oko 3.3 grama proteina, a 1 šalica špinata sadrži oko 2.9 grama vlakana.

Pripremite napitak od kelja i jabuka!

Kelj je ipak nešto bolji izvor vitamina i minerala. Što se tiče kalcija, kelj ga sadrži 4% više u odnosu na špinat.

Špinat sadrži 6% više željeza, u odnosu na kelj. Jedna šalica špinata će zadovoljiti 15% dnevne potrebe za željezom.

Špinat je također bolji izvor magnezija. Špinat zadovoljava 25% dnevne potrebe za magnezijem, a kelj tek 11%.

Kelj i špinat su odlični izvori kalija, ali je špinat malo bolji. Jedna šalica špinata će zadovoljiti 12% dnevne potrebe za kalijem, a kelj 10%.

Kelj je ipak bolji što se tiče vitamina C. Kelj sadrži čak 4 puta više vitamina C, u odnosu na špinat.

Špinat i kelj su odlični izvori vitamina A, ali je kelj puno bolji. Jedna šalica kelja će zadovoljiti ček 659% dnevne potrebe za vitaminom A, a špinat 401%.

Kelj je također bolji što se tiče vitamina K. Jedna šalica kelja sadrži čak 907% dnevne potrebe za vitaminom K, a špinat 537%.

Pripremite pileće kotlete punjene špinatom!

Kelj je gotovo uvijek jeftiniji jer ga je lakše uzgojiti, naročito tijekom sezone, odnosno tijekom zime.

Sve u svemu, zaključujemo da je kelj ipak malo zdraviji, ali i pristupačniji u odnos na špinat. Što se tiče pripreme, mogu se potpuno jednako pripremati, a to je poprilično jednostavno.

Preuzmite CentarZdravlja vodič

Očistite organizam i osnažite tijelo ovim ukusnim juhama

Slanjem vodiča na odabranu e-mail adresu suglasni ste sa prijavom na CentarZdravlja newsletter.

Komentari

Najčitanije zanimljivosti