Facebook prijava korisnika

Ukoliko nemate registriran korisnički profil na portalu CentarZdravlja, registrirajte se ovdje te iskoristite sve pogodnosti.

Prijava korisnika

Ukoliko nemate registriran korisnički profil na portalu CentarZdravlja, registrirajte se ovdje te iskoristite sve pogodnosti.

Vegetarijanska prehrana dobra za sve koji pate od bolesti bubrega

Vegetarijanska prehrana dobra za sve koji pate od bolesti bubrega

Vegetarijanska prehrana dobra za sve koji pate od bolesti bubrega
  • Objavljeno: Četvrtak, 30.12.2010.
  • Broj pregleda: 1.846
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:

Pridržavanje vegetarijanskoj prehrani može pomoći bolesnicima koji pate od bolesti bubrega da izbjegnu gomilanje toksičnih razina fosfora u njihovim tijelima.

Bubrežni bolesnici moraju ograničiti unos fosfora, pošto visoke razine minerala mogu dovesti do srčanih bolesti pa i do smrti.

Dok medicinske smjernice preporučuju nisko fosfornu prehranu za pacijente s kroničnom bolesti bubrega, sadržaj fosfora i dalje se ne nalazi na većini popisa sastojaka nekog proizvoda.

Sharon Moe i njezine kolege s Fakulteta medicine u Indiani, proučavali su učinke vegetarijanske i mesno-temeljene prehrane i njihove fosforne razine kod devet bolesnika s kroničnom bolesti bubrega.

Pacijenti volonteri slijedili su kroz tjedan dana ili vegetarijansku ili mesno-temeljenu prehranu, nakon čega je slijedilo dva do četiri tjedna suprotne prehrane. Testovi krvi i urina provođeni su na kraju svakog tjedna na obje prehrane.

Unatoč ekvivalentnoj koncentraciji proteina i fosfora kod obje vrste prehrane, pacijenti su imali niže razine fosfora u krvi te smanjeno izlučivanje fosfora u mokraći, kada su bili na vegetarijanskoj prehrani u usporedbi s mesno-temeljenom prehranom.

Autori su zaključili kako njihovo istraživanje pokazuje da izvor proteina u prehrani ima značajan utjecaj na razinu fosfora kod ljudi s kroničnom bolesti bubrega.

Komentari

Najčitanije zanimljivosti