ZANIMLJIVO

Uzimanje ulja noćurka može biti korisno i u odvikavanju od alkohola. Naime, kod alkoholičara se smanjuje razina prostaglandina E1, što dovodi do depresije, koja pak potiče konzumaciju alkohola. Ulje noćurka smanjuje depresiju a samim time proporcijonalno djeluje i na želju za alkoholom. Poznato je da alkohol oštećuje jetru i bubrege, dok ulje noćurka spriječava blokadu enzima izazvanu alkoholom i tako predstavlja određenu zaštitu ovih organa.

Još u doba Indijanaca se radila kaša od noćurka za liječenje kožnih bolesti, čireva ali i za ublažavanje lakših ozljeda.

Važno je znati

Ljudi koji konzumiraju ulje noćurka u većim količinama, kao dopunu prehrani bi trebali unositi i antioksidante. Razlog tome je što su nezasićene masne kiseline (koje se nalaze u ulju) posebno osjetljive na štetno djelovanje slobodnih radikala i u tom procesu mogu i same postati štetne ako organizam ne zaštitimo antioksidantima.