Zašto starimo?

Starenje je genetski uvjetovan proces koji započinje s 25-om godinom života, a već početkom 30-ih rezultira i prvim očitijim znakovima, nagomilavanjem suvišnih masnoća, opadanjem mišićne mase, ozbiljnijim borama i pomanjkanjem energije. Primjerice, nakon 35. godine života funkcije obrambenog mehanizma našega organizma već su u prosjeku smanjene 30%.

Uglavnom se neredovito i nezdravo hranimo, naši su obroci preobilni, a hrana je previše slana i masna.

Za starenje nije odgovorna samo naša genetika, tu su i vanjski utjecaji, primjerice te različita ekološka onečišćenja. Tu je i naš životni stil, po kojem bi se najčešće moglo zaključiti da činimo sve kako bismo što brže i što bolje ostarjeli. Pušimo, pijemo, nepravilno se hranimio i pod stalnim smo pritiskom obveza, premalo spavamo i ne krećemo se dovoljno. Sve to opterećuje naš organizma i pogoduje stvaranju agresivnih molekula, slobodnih radikala koji prouzročuju oksidativne promjene, tzv. "oksidativni stres" pa naš organizam (prerano) stari.