Piletina u umaku od gljiva

- Objavljeno: Srijeda, 13.03.2019.
- Broj pregleda: 30.765
- Prosječno vrijeme čitanja:
- Broj riječi:
Piletina u umaku od gljiva jedan je od omiljenih načina pripreme piletine mnogima. Uz to je jednostavan za napraviti.
Izvor slike: 123RF
Vrijeme pripreme: 30 min
Težina recepta:
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Sastojci
- 2 komada pilećih prsa
- 1/2 žličice soli
- 1/4 žličice papra
- 1 žlica ulja
- 1 sitno narezani luk
- 1 šalica narezanih šampinjona
- 2 žlice bijelog vina
- 1/4 šalice pilećeg temeljca
- 2 žlice vrhnja za kuhanje
- 2 žlice vlasca
Priprema
- Piletinu začinite solju i paprom.
- Zagrijte malo ulja u tavi na srednje jakoj vatri, te ispecite piletinu.
- Kad je piletina pečena stavite ju na tanjur i prekrijte aluminijskom folijom.
- U tavu dodajte luk i pirjajte ga dok ne zastakli. Dodajte gljive i povremeno miješajte dok ne omekšaju.
- Zatim dodajte vino i pirjajte dok gotovo sasvim ne ispari.
- Dodajte pileći temeljac, vrhnje za kuhanje i vlasac, te pirjajte dok ne proključa.
- Kad je umak gotov prelijte ga preko piletine i poslužite uz omiljeni prilog.
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica

Vezani recepti
-
Jela od mesaPiletina u umaku od šampinjona1 h12345
-
Jela od mesaJuha od piletine i šampinjona1 h12345
-
Jela od mesaPileća prsa sa šampinjonima i aceto balsamicom50 min12345
-
Jela od mesaFrittata sa šunkom, gljivama i špinatom10 min12345
-
Jela od mesaPileća prsa s gljivama45 min12345
-
Jela od mesaPiletina s gljivama30 min12345
Popularni recepti
-
NapitciKuhano vino by Marta Stewart15 min12345
-
DesertiBrzi kolač od maka i prosenog brašna30 min12345
-
DesertiSočne i mekane germknedle1:30h12345
-
DesertiZdravi zobeni kolačići30 min12345
-
NapitciEggnog prema receptu Jamieja Olivera15 min12345
-
DesertiBožićni kuglof3 h12345