Većina ljudi jaja čuva na vratima hladnjaka jer u njima postoji polica s posebnim odjeljcima, tako da se to čini prilično logičnim.

No, stručnjaci u području prehrane i zdravlja da se ne slažu i naglašavaju da su vrata hladnjaka mjesto gdje su najveće promjene temperature koja nikako nisu dobro mjesto za najosjetljivije namirnice, a jaja su svakako jedan od njih. Vrata su najtopliji dio hladnjaka i jaja se na njima najbrže pokvare.

Također, vrata su podložna naglim promjenama temperature zbog otvaranja i zatvaranja, što nije korisno za jaja.

Stoga, osobito u toplijim danima, da bi ostala svježa za konzumaciju što dulje, najbolje je da ih u originalnoj ambalaži staviti na policu hladnjaka, i to dalje od hrane koja ima jake mirise jer ih jaja, bez obzira na to što imaju koru, brzo i intenzivno upijaju.

Vezani sadržaj:

• Otkrijte zašto su jaja za doručak bolji izbor od žitarica!
• Provjerite koliko dugo smijemo čuvati jaja u hladnjaku!
• Evo što se događa s vašim tijelom ako svaki dan jedete jaja!
• Saznajte to je bolje jesti samo bjelanjke ili cijelo jaje!
• Pogledajte VIDEO: Evo kako ćete prepoznati jaja zaražena salmonelom!