Kolač od banane
- Objavljeno: Utorak, 01.01.2019.
Ovaj kolač od banane je kolač po svačijoj mjeri.
Sastojci
- 115 g maslaca
- 340 g šećera
- 2 velika jaja
- 210 g brašna
- 1 / 2 žličice soli
- 1 prašak za pecivo
- 1 / 2 šalice mlijeka
- 1 / 4 žličice ekstrakta vanilije
- 3 / 4 žličice sode bikarbone
- 3 oguljene banane
Krema
- 60 g omekšanog maslaca
- 225 g krem sira
- 450 šećera u prahu
- 2 žličice ekstrakta vanilije
Priprema kolača od banane
Prethodno zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Namastite i pobrašnite kalup za tortu.
Pjenasto umutite maslac, šećer i jaja. Dodajte brašno, sol i prašak za pecivo. Dok miješate dodajte preostale sastojke. Sve dobro izmiksajte. Pecite 30 minuta.
Za kremu, izmiješajte sir i maslac dok ne dobijete glatku smjesu. Dodajte šećer i ekstrakt vanilije, i sve dobro pomiješajte. Namažite na ohlađenu tortu.