Lagana i zdrava francuska salata s jogurtom
- Objavljeno: Ponedjeljak, 20.12.2021.
Postoji zdrava verzija francuske salate u kojoj nema majoneze, ali okus je izvrstan, lagan i kremast pa nećete ni osjetiti da nešto nedostaje!
Sastojci
- 450 g smrznutog povrća za francusku salatu
- 80 g kiselih krastavaca
- 3 jaja
- 1 žličica senfa
- 100 ml grčkog jogurta
- 2 dcl soka od limuna (svježe iscijeđenog)
- prstohvat soli
- prstohvat papra
Priprema
- U posudu stavite vodu, posolite i ostavite da zakuha pa skuhajte povrće. Ostavite da se ohladi i isperite.
- Skuhajte jaja, ohladite i narežite na sitne komade.
- Nasjeckajte kisele krastavce.
- U veliku posudu jaja, krastavce i ostalo povrće pa dobro izmiješajte. Začinite s limunom i dodajte sol i papar po želji.
- Povežite s grčkim jogurtom i dobro izmiješajte.
- Ostavite da se hladi barem sat vremena prije posluživanja.