Tapenada od crnih maslina
- Objavljeno: Utorak, 06.07.2021.
Pikantan umak s maslinama, kaparima i inćunima možete poslužiti uz tjesteninu ili uz bruschette.
Sastojci
- 160 g crnih maslina bez koštica
- žlica kapara
- 2 fileta slanih inćuna
- 50 ml maslinovog ulja
- žličica vinskog octa
- grančica svježe majčine dušice (koristiti samo listove)
Priprema tapenade od crnih maslina
- Štapnim mikserom usitnite crne masline, kapare, inćune, maslinovo ulje i vinski ocat.
- Začinite crnim paprom po ukusu, te još jednom promiješajte.
- Prije posluživanja pospite listićima majčine dušice.
Čuvajte u hladnjaku do 3 dana.