Sastojci

• 115 g light margarina
• 30 g nezaslađene čokolade
• 150 g kristal šećera
• 2 velika jaja
• 3 žlice obranog mlijeka
• 1 žlica ekstrakta vanilije
• 110 g višenamjenskog brašna
• 1 žličica umjetnog sladila
• 1 / 4 žličice praška za pecivo
• 1 / 8 žličice soli
• 25 g sjeckanih oraha

• Krema

• 1 / 2 šalice malina
• 220 g maslaca
• 400 g šećera u prahu
• 4 žlice vrlo hladnog mlijeka

Priprema

Prethodno zagrijte pećnicu na 180 ° C.

Rastopite margarin i čokoladu na laganoj vatri. Uklonite s topline i umutite šećer, jaja, mlijeko i ekstrakt vanilije. Umiješajte brašno, umjetno sladilo, prašak za pecivo i sol. Dodajte orahe.

Ulijte smjesu u lagano nauljen lim za pečenje. Neka lim bude veći kako kolači ne bi bili predebeli. Pecite 20 minuta i ohladite prije rezanja modlicom u obliku srca.

Krema

Izmiksajte omekšani maslac i maline. Polako dodajte šećer i miksajte. Dodajte jednu po jednu žlicu hladnog mlijeka. Dodajte više mlijeka ako je potrebno kako bi postigli željenu gustoću. Kremu stavite na ohlađene kolačiće.