Sastojci

• 1/3 šalice omekšanog maslaca
• 1/2 šalice smeđeg šećera ili melase
• 1/3 šalice bijelog šećera
• 1 jaje
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 1 i 1/2 šalica višenamjenskog brašna
• 1/2 žličice soli
• 1/2 žličice sode bikarbone
• 3/4 šalice sušenih brusnica
• 1/2 šalice bijele čokolade za kuhanje

Nutritivne vrijednosti

• 113 kalorija
• 4 g masti (2 g zasićenih masti)
• 16 mg kolesterola
• 109 mg natrija
• 18 g ugljikohidrata (10g šećera, 0 vlakana)
• 1 g bjelančevina

Priprema

Miksajte maslac i šećer dok smjesa ne postane pahuljasta.

Dodajte jaje, vaniliju, brašno, sol i sodu bikarbonu. Naknadno umiješajte brusnice i komadiće bijele čokolade.

Pecite na 180°C 8 do 10 minuta.

Ohladite prije posluživanja.