Sastojci

• 75 g tamne čokolade
• 70 g mliječne čokolade
• 2 žlice maslaca
• 100 g šećera
• 70 g smeđeg šećera
• 2 cijela jaja
• 1 žumanjak
• 115 g brašna
• 15 g kakaa
• 1 žličica praška za pecivo
• 1 šalica sitno nasjeckane bijele čokolade

Priprema

Zagrijte pećnicu na 180°C. Namastite i pobrašnite lim za pečenje dimenzija 18×28 cm.

Rastopite tamnu čokoladu, mliječnu čokoladu i maslac.

Pomiješajte brašno, kakao i prašak za pecivo.

Pomiješajte šećer i rastopljenu čokoladu. Dodajte jaja i dobro izmiješajte. Dodajte preostale suhe sastojke i miksajte na velikoj brzini. Dodajte bijelu čokoladu i ponovno dobro izmiješajte.

Ulijte smjesu u pripremljen lim za pečenje i pecite samo dok se kolač ne stvrdne.