Sastojci

• 400g tjestenine
• 2 žlice maslinovog ulja
• 2 nasjeckana fileta piletine
• sol
• papar
• 1 nasjeckana glavica luka
• 6 nasjeckanih češanja češnjaka
• 1 svežanj očišćenih i nasjeckanih šparoga
• 120g ovčjeg sira
• 1/3 šalice mlijeka
• 1/2 šalice parmezana

Priprema

Tjestenienu skuhajte prema uputama na pakiranju. Ocijedite i ostavite sa strane. Ostavite 1 šalicu vode u kojoj se kuhala tjestenina sa strane.

Piletinu posolite i popaprite. Zagrijte ulje u tavi, dodajte piletinu i dinstajte 6 do 8 minuta. Dodajte luk i nastavite dinstati oko 2 minute. Dodajte šparoge i dinstajte oko 5 minuta. Dodajte češnjak i nastavite dinstati 1 do 2 minute.

Dodajte tjesteninu i ovčji sir i dobro promiješajte. Ako je smjesa previše gusta dodajte malo vode u kojoj se kuhala tjestenina, pospite parmezanom i poslužite.