Sastojci

• 3/4 šalice nasjeckanih rajčica
• 450g nasjeckanih pilećih prsa
• 400g nasjeckanih artičoka
• 1 šalica nasjeckanih šparoga
• 1.5 šalica pilećeg temeljca
• 1/2 šalice bijelog vina
• 340g tjestenine
• 2 žlice maslinovog ulja
• 1/2 šalice parmezana
• 1/3 šalice nasjeckanog bosiljka
• 1/4 šalice nasjeckanog peršina
• 225g nasjeckane mozzarelle
• sol
• papar

Priprema

Zagrijte ulje u tavi. Dodajte piletinu i pecite dok ne poprimi zlatno smeđu boju. Piletinu izvadite iz tave i dodajte artičoke i šparoge. Kuhajte nekoliko minuta pa dodajte temeljac, vino i rajčice. Kuhajte dok ne proključa, oko 8 minuta.

U međuvremenu skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju. Ocijedite i dodajte u tavu sa šparogama. Dodajte preostale sastojke, posolite i popaprite po želji, dobro promiješajte i poslužite.