Sastojci

• 1 šalica brašna
• 1/2 šalice kakaa
• 1 žličica sode bikarbone
• 2/3 žličice praška za pecivo
• 1/2 žličice soli
• 1/3 šalice maslaca od kikirikija
• 3/4 šalice šećera u prahu
• 1 šalica zgnječenih banana
• 1/4 šalice jogurta
• 1/4 šalice maslinovog ulja
• 2 jaja

Priprema

Zagrijte pećnicu na 170°C. Namastite vatrostalnu posudu i pustite da stoji sa strane.

U zdjeli pomiješajte brašno, kakao, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol. U drugoj zdjeli pomiješajte maslac od kikirikija, šećer, banane, jogurt, maslinovo ulje i jaja.

Sjedinite suhe i mokre sastojke, dobro promiješajte i stavite u vatrostalnu posudu. Pecite oko 50 minuta, izvadite i pustite da stoji barem 5 minuta prije posluživanja.