Sastojci

• 2 šalice kefira
• 1 nasjeckana jabuka
• 1 nasjeckana kruška
• 1 nasjeckani krastavac
• 1 šalica nasjeckanog špinata
• 1/2 nasjeckanog avokada
• 2 nasjeckana korijena celera
• 1 žlica naribanog đumbira
• sok od 1 limuna

Priprema

Izmiješajte sve sastojke u blenderu.

Kefir je fermentirano mlijeko, pomalo nalik jogurtu, koje sadrži do 30 različitih vrsta za zdravlje korisnih probiotičkih bakterija i kvasaca. Vjeruje se da potječe iz kavkaskih planina istočne Europe, a njegova popularnost se rasprostranila širom svijetom. Bogat je proteinima, kalcijem, vitaminima B skupine i probioticima koji se povezuju s poboljšanjem rada probave i smanjenjem upala.

Vezani sadržaj:

• 4 koraka do zdrave probave
• Kako napraviti domaći kefir
• Probiotici i prebiotici: u čemu je razlika?