Vegetarijanska pizza s četiri vrste sira

Vegetarijanska pizza s četiri vrste sira

Vegetarijanska pizza s četiri vrste sira
  • Objavljeno: Utorak, 05.03.2019.
  • Broj pregleda: 642
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:
Četiri vrste sira, mirisni začini i brokula savršena su kombinacija za pizzu koja će se svidjeti i ljubiteljima mesa.
Izvor slike: 123RF
Vrijeme pripreme: 30 min Ocjena recepta:
12345
Težina recepta:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Sastojci

  • maslinovo ulje
  • 4 režnja češnjaka
  • 250 g mozzarella sira
  • 80 g svježeg sira
  • 100 g ricotte
  • 25 g parmezana
  • 300 g svježe brokule (narezane na cvjetove)
  • ½ žlice mljevenog čilija
  • žlica mješavine mediteranskog začina
  • 2 žlice svježeg bosiljka (nasjeckanog)
  • Tijesto za pizzu

Priprema:

  1. Zagrijte pećnicu na 250 stupnjeva.
  2. Za to vrijeme u tavi zagrijte malo maslinovog ulja, brokulu posolite i popaprite, te pirjajte na srednjoj vatri oko 3 minute, odnosno dok ne promijeni boju u svjetlije zelenu.
  3. Dodajte mljeveni čili i jedan protisnuti režanj češnjaka. Sve zajedno miješajte na srednjoj vatri još pola minute i odložite sa strane.
  4. Preostali češnjak protisnite, te u manjoj posudi pomiješajte s 2 žlice maslinovog ulja.
  5. Tijesto za pizzu stavite na nauljeni lim i premažite ga mješavinom češnjaka i maslinovog ulja.
  6. Na tijesto ravnomjerno rasporedite mozzarellu narezanu na kockice i komadiće svježeg sira. Zatim pomoću žlice dodajte ricottu, parmezan i brokulu. Preko svega posipajte mješavinu začina.
  7. Pizzu pecite oko 20 minuta, odnosno dok tijesto nije pečeno.
  8. Izvadite pizzu, te začinite svježim bosiljkom. Poslužite toplo.
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica Provjerite

Vezani recepti

Popularni recepti

Preporučeni recepti