Sastojci

• Preljev od malina

• 200 g malina
• 2 žličice kukuruznog brašna
• 2 žličice javorovog sirupa
• 300 ml vode

• Palačinke s kokosom

• 140 g višenamjenskog brašna
• 2 jaja
• 300ml kokosovog mlijeka
• 2 žlice kokosovog brašna
• malo suncokretovog ulja

Priprema

Odvojite sa strane 6 malina.

Za preljev pomiješajte kukuruzno brašno s 1 žlicom vode i miješajte dok smjesa ne postane glatka. Umiješajte preostalu vodu i kuhajte dok se ne zgusne.

Pred kraj dodajte maline i javorov sirup, i dobro promiješajte. Procijedite umak kako biste uklonili sjemenke.

Za palačinke izmiješajte sve sastojke.

Zagrijte malo ulja u tavi i pecite palačinke 1 minutu sa svake strane. Poslužite palačinke s preljevom od malina.