Sastojci

• 4 kruške
• 2 velike žlice svježe istisnutog soka od limuna
• 15 g maslaca, rastopljenog
• 150 g borovnica
• 50 g smeđeg šećera
• svježe mljeveni crni papar

Priprema

Zagrijte pećnicu na 200 ° C.

Ogulite kruške, izrežite ih na polovice uzdužno i izvadite jezgre. Premažite ih sa sokom od limuna kako bi se spriječilo tamnjenje.

Izrežite četiri kvadrata folije, svaki dovoljno velik da se u njega mogu zamotati kruške, a zatim ih premažite s rastopljenim maslacem. Stavite 2 polovice kruške na svaku foliju, odrezanu stranu okrenite prema gore. Skupite foliju oko njih kako bi ih zadržali na istoj razini.

Pomiješajte borovnice i šećer zajedno te ih žlicom nanesite na kruške. Pospite s crnim paprom.

Zamotajte foliju preko njih, a zatim ih pecite u pećnici na 20-25 minuta.

Poslužite vruće.