Sastojci

• 500 g linguina
• svježi peršin

Za pečene rajčice

• 400 g cherry rajčica
• 1 nasjeckana glavica luka
• 4 češnja češnjaka
• 2 grančice svježeg timijana
• sol
• papar
• maslinovo ulje

Za chilli lignje

• 500 g lignji
• maslinovo ulje
• 1 nasjeckani češanj češnjaka
• 1 do 2 chilli papričice
• sok od 1/2 limuna
• sol

Priprema

Zagrijte pećnicu na 220°C. Sve sastojke za pečene rajčice stavite na lim za pečenje i pecite 20 do 30 minuta, dok rajčice ne omekšaju.

Zagrijte maslinovo ulje za prženje lignji. Stavite u ulje češnjak i lignje i pržite 1 do 2 minute. Dobro ih ocijedite, začinite solju, paprom, papričicama i prelijte limunovim sokom.

Dodajte pečene rajčice u lignje i dobro promiješajte. Tjesteninu skuhajte prema uputama na pakiranju, pomiješajte s rajčicama i lignjama, pospite peršinom i poslužite.