Sastojci

• 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• 2 sjeckana češnja češnjaka
• 2 žlice nasjeckanog peršina
• 2 konzerve pelata
• sol i papar
• 4 žlice maslaca
• 2 konzerve komadića tune
• 450 g tjestenine

Priprema

• U većoj posudi zagrijte maslinovo ulje preko srednje jake vatre.
• Dodajte češnjak i pirjajte 1 minutu. Dodajte 2 žlice peršina i kuhajte 1 minutu.
• Dodajte pelate i začinite solju i paprom.
• Kuhajte na laganoj vatri dok se umak ne zgusne, oko 20 minuta.
• Dodajte maslac, a zatim umiješajte tunu.
• U međuvremenu, skuhajte tjesteninu al dente i ocijedite.
• Dodajte tjesteninu u umak od tune i dobro promiješajte.
• Prije posluživanja ukrasite s malo peršina.