Sastojci

• 220g tjestenine
• 1 žlica maslinovog ulja
• 1 sitno nasjeckana glavica luka
• 220 g sitno nasjeckanih šampinjona
• 1/2 žličice soli
• 1.5 dl suhog bijelog vina
• 6 žlica brašna
• 3 šalice nemasnog mlijeka
• 1/2 žličice papra
• 340 g tunjevine
• 130 gr graška
• 10 gr parmezana
• 50 gr krušnih mrvica

Priprema tjestenine s tunom i šampinjonima

1. Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju, ocijedite i stavite sa strane.
2. U velikoj dubokoj tavi zagrijte ulje. Dodajte gljive, luk i sol. Prijajte oko 5 minuta, zatim dodajte vino i pirjajte još 4 do 5 minuta.
3. Dodajte brašno, mlijeko, papar, tunu, grašak i parmezan te sve dobro promiješajte.
4. Zatim tavu uklonite s vatre, dodajte tjesteninu i krušne mrvice. Vratite na vatru i kuhajte 3 do 4 minute.