Kremasta tjestenina s gljivama i porilukom

Kremasta tjestenina s gljivama i porilukom

Kremasta tjestenina s gljivama i porilukom
  • Objavljeno: Srijeda, 01.04.2020.
  • Broj pregleda: 2.237
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:
Za ovu ukusnu kremastu tjesteninu potreban vam je samo jedan lonac. Kuhanje tjestenine direktno u umaku dat će posebnu notu ovom jelu.
Izvor slike: 123RF
Vrijeme pripreme: 25 min Ocjena recepta:
12345
Težina recepta:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Sastojci

  • 2 žlice maslinovog ulja 

  • nasjeckani crveni luk 

  • 2 poriluka narezana na kolutiće 

  • 150 gr gljiva po izboru, narezanih  

  • 2 protisnuta režnja češnjaka 

  • 150 ml vrhnja za kuhanje 

  • 1 dl bijelog vina 

  • 2 dl povrtnog temeljca 

  • 1 dl vode 

  • 2 žličice origana 

  • 1 žličica peršina 

  • parmezan 

  • tjestenina po izboru 

Priprema kremaste tjestenina s gljivama i porilukom

  1. U dubljoj posudi zagrijte maslinovo ulje i popržite luk dok ne dobije smeđu boju.
  2. Na luk dodajte gljive i poriluk te kuhajte oko 8 minuta, odnosno dok voda od gljiva ne ispari.
  3. Zatim umiješajte češnjak, vrhnje za kuhanje i bijelo vino te dobro promiješajte.
  4. Nakon toga dodajte vodu, temeljac, tjesteninu i origano te kuhajte dok tjestenina ne postane al dente.
  5. Na kraju umiješajte parmezan i peršin.
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica Provjerite

Vezani recepti

Popularni recepti

Preporučeni recepti