Neodoljiva tjestenina s brokulom i svježim sirom

Neodoljiva tjestenina s brokulom i svježim sirom

Neodoljiva tjestenina s brokulom i svježim sirom
  • Objavljeno: Četvrtak, 23.05.2019.
  • Broj pregleda: 632
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:
Tjestenina je uvijek izvrstan odabir ako ste u potrazi za brzim i ukusnim jelom. A zbog laganog umaka na bazi svježeg sira, ovo jelo je i zdravo.
Izvor slike: 123RF
Vrijeme pripreme: 30 min Ocjena recepta:
12345
Težina recepta:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Sastojci

  • 300 g mrkve
  • 750 g brokule
  • 1 glavica luka
  • 1 jušne žlice ulja
  • 200 g tjestenine po izboru
  • 1 l jušnog temeljca ili pola kokice za juhu
  • Papar
  • Sol
  • Šećer
  • 75 g kuhane šunke
  • 1 jušna žlica svježeg nasjeckanog vlasca
  • 150 g svježeg sira
  • 1 čajna žlica brašna

Priprema:

  1. Operite i očistite mrkvu i narežite na tanke kolutiće.
  2. Operite i odvojite brokulu na male dijelove.
  3. Nasjeckajte svježi vlasac.
  4. U jednom loncu na ulju prepržite mrkvu i luk.
  5. Dodajte tjesteninu i jušni temeljac. Začinite s paprom, soli i kuhajte 12 minuta.
  6. Narežite šunku, tjestenini dodajte svježi sir, brašno pomiješajte glatko s vodom i dodajte u tjesteninu.
  7. Na kraju prilikom serviranja na vrh tjestenine dodajte kuhanu šunku i vlasac.
Preuzmite CentarZdravlja vodič

Ojačajte imunitet i spriječite prehladu i gripu!

Slanjem vodiča na odabranu e-mail adresu suglasni ste sa prijavom na CentarZdravlja newsletter.

Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica Provjerite

Vezani recepti

Popularni recepti

Preporučeni recepti