Gusta juha od slatkog krumpira i bruschetti sa češnjakom

Gusta juha od slatkog krumpira i bruschetti sa češnjakom

Gusta juha od slatkog krumpira i bruschetti sa češnjakom
  • Objavljeno: Četvrtak, 26.01.2017.
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:
Ovu aromatičnu juhu poslužite uz prepečeni kruh sa češnjakom i maslinovim uljem.
Vrijeme pripreme: 30 min Ocjena recepta:
12345
 Težina recepta:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Energetska vrijednost: 458 kcal / 1.916,27 kJ

Sastojci

  • 2 žličice maslinovog ulja
  • 1 glavica nasjeckanog luka
  • 3 češnja češnjaka
  • 750g oguljenog i na kockice narezanog slatkog krumpira
  • 1 l povrtnog temeljca
  • 2 grančice ružmarina
  • 8 kriški kruha (ciabatte)

Priprema

Kratko prepržite luk i češnjak, a potom dodajte slatki krumpir i povrtni temeljac. Pokrijte i kuhajte dok ne prokuha. Dodajte ružmarin i kuhajte još 10 minuta.

U međuvremenu, zagrijte pećnicu na 200°C i posložite kriške kruha lagano premazane maslinovim uljem. Istrljajte jednu stranu prepolovljenim češnjakom i pecite 10 minuta.

Juhu začinite solju i paprom, i usitnite štapnim mikserom.

Poslužite uz hrskave bruschette.

Autor: CentarZdravlja
Preuzmite CentarZdravlja vodič

Očistite organizam i osnažite tijelo ovim ukusnim juhama

Slanjem vodiča na odabranu e-mail adresu suglasni ste sa prijavom na CentarZdravlja newsletter.

Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica Provjerite

Vezani recepti

Popularni recepti

Preporučeni recepti