Sastojci

• 60 g crvenog luka, nasjeckanog
• 50 g maslaca
• 1 kg tikve, oguljene i narezane na kockice
• 700 ml vode
• 4 kocke za pileću juhu
• 0,3 g suhog mažurana
• 0,5 g mljevenog crnog papra
• 0,2 g mljevene crvene paprike
• 500 g svježeg sira

Nutritivne vrijednosti

• Kalorija 397
• Masti 33.4g
• Kolesterol 83 mg

Priprema

U velikom loncu, dinstajte luk na maslacu dok ne omekša. Dodajte tikvu, vodu, kocke za pileću juhu, mažuran, papar i crvenu papriku.

Dovedite sve do vrenja i kuhajte na 20 minuta, ili dok tikva ne bude mekana.

Smiksajte tikvu i ​​sir u blenderu sve dok ne dobijete kremastu masu.

Vratite sve u lonac za pirjanje i ponovno zagrijte, ali nemojte dopustiti da prokuha.

Poslužite odmah.