Peciva s brusnicama

Peciva s brusnicama

Peciva s brusnicama
  • Objavljeno: Ponedjeljak, 03.12.2012.
  • Broj pregleda: 2.988
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:
Topla peciva s aromom naranče.
Vrijeme pripreme: 1:30h Ocjena recepta:
12345
Težina recepta:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Sastojci

  • 230g brašna
  • 7g suhog kvasca
  • 2 jaja
  • 50ml toplog mlijeka
  • 20g šećera
  • 1 žličica soli
  • 140g omekšanog maslaca
  • sok od 1 naranče
  • 1/2 šalice sušenih brusnica
  • 1 žumanjak

Priprema

Stavite kvasac u mlijeko i ostavite da odstoji 10 minuta. U brašno dodajte jaja, šećer, sol, sok od naranče i mlijeko s kvascem. Miksajte oko 3 do 4 minute.

Dodajte maslac i miješajte dok se ne uklopi u tijesto, a zatim dodajte brusnice. Miksajte tijesto na srednje jakoj brzini oko 15 minuta. Tijesto ostavite da se digne oko sat vremena ili dok se ne udvostruči.

Oblikujte tijesto u mala peciva i složite ih na papri za pečenje. Ostavite da se dižu još 40 min.

Zagrijte pećnicu na 190°C. Peciva premažite žutanjkom i pecite oko 15 minuta. Izvadite ih iz pećnice i poslužite s marmeladom, sirom ili maslacem.

Preuzmite CentarZdravlja vodič

Blagdanska kuharica

Slanjem vodiča na odabranu e-mail adresu suglasni ste sa prijavom na CentarZdravlja newsletter.

Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica Provjerite

Vezani recepti

Popularni recepti

Preporučeni recepti