Kuhano vino s narančom i đumbirom by Gordon Ramsey

Kuhano vino s narančom i đumbirom by Gordon Ramsey

Kuhano vino s narančom i đumbirom by Gordon Ramsey
  • Objavljeno: Četvrtak, 02.12.2021.
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:
Svi koji obožavaju zimu ne mogu zamisliti bolji način zagrijavanja od kuhanog vina, a ovaj izvrstan recept s dodatkom citrusa i đumbira osmislio je poznati svjetski chef Gordon Ramsey.
Izvor slike: 123RF
Vrijeme pripreme: 15 min Ocjena recepta:
12345
Težina recepta:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Sastojci

  • 750 ml crnog vina
  • 3 sjemenke kardamoma
  • 6 do 10 klinčića
  • 2 zvjezdasta anisa
  • 1 štapić cimeta
  • 1 stabljika limunske trave
  • 1 naranča
  • 1 žlica mekanog smeđeg šećera
  • 1 žličica ukiseljenog đumbira
  • 2 žlice đumbirovog sirupa
  • 1 gaza

Priprema kuhanog vina s narančom i đumbirom

  1. U gazu stavite kardamom, klinčić, anis i prepolovljeni štapić cimeta.
  2. Stabljiku limunske trave malo protrljate i zgnječite kako bi pustila svoju aromu i dodajte ostalim začinima u gazu.
  3. Začine čvrsto zavežite i krenite na daljnju pripremu.
  4. Ogulite naranču, a plod narežite na 5 do 6 kriški.
  5. Nasjeckajte ukiseljeni đumbir.
  6. Ulijte vino u lonac i zagrijavajte ga na laganoj vatri.
  7. Dodajte gazu sa začinima, narančinu koru i narezani plod naranče.
  8. Dodajte smeđi šećer, ukiseljeni đumbir i đumbirov sirup.
  9. Pustite da vino zakuha i kuhajte ga još 5 minuta.

Đumbir je jedan od omiljenih začina i saveznika ljudskog zdravlja. Istraživanja su pokazala da đumbir potiče zdravlje cjelokupnog organizma, pa tako i imunološkog sustava.

Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica Provjerite

Vezani recepti

Popularni recepti

Preporučeni recepti